Como Fazer Bolo de Ervilha

Bolo de Ervilha

 

Ingredientes:

- 1 lata de ervilha

- 1 cebola picada

- 2 colheres de margarina

- Sal a gosto

- 4 gemas

- Tempero verde

- 1 colher (sopa) de queijo ralado

- 5 colheres (sopa) de farinha de trigo

- 4 claras em neve

Modo de preparo:

- Refogar a ervilha com a cebola, a margarina e sal;

- Deixar esfriar;

- Bater as gemas e tempero verde no liquidificador;

- Colocar em uma bacia e acrescentar o queijo ralado, a farinha e sal a gosto;

- Misturar as ervilhas refogadas;

- Bater as claras em neve e misturar ao restante delicadamente;

- Levar para assar.