Como Fazer Torta de Amendoim com Doce de Leite

Torta de amendoim com Doce de leite

INGREDIENTES:

- Uma caixinha de pó para pudim sabor baunilha ou caramelo

- Um pote de doce de leite pastoso (400g)

- Uma barra de chocolate ao leite (180g)

- Uma caixinha de creme de leite (200g)

- Uma 1/2 xícara de amendoim torrado, sem pelo

- 200g de biscoito de maisena

- 1 xícara de guaraná para molhar os biscoitos
triturados grosseiramente.

MODO DE PREPARO:

 -CREME:

- Fazer o pudim conforme descrito na embalagem, retirar do fogo e deixar amornar;

- Com ele ainda morno, misture o doce de leite até que fique um creme homogêneo;

- uma xícara de amendoim.

-Reserve-

- COBERTURA:

- Derreta o chocolate em banho Maria e misture ao creme de leite;

-Reserve-

- MONTAGEM:

- Faça camadas com o creme e os biscoitos, não se
esquecendo de molhar os biscoitos no guaraná, até
terminar o creme e os biscoitos;

- Finalize espalhando o creme de chocolate;

- Salpique o amendoim restante;

- Leve para gelar por pelo menos 4 horas;

Obs: Eu gosto de fazer este tipo de torta que leva bolacha sempre de véspera, acho que
fica mais gostoso.