Mousse de Chocolate e Amendoim:
Ingredientes:
- 400 gramas de chocolate ao leite picado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 3 clara de ovo
- 2 xícaras (chá) de amendoim tostado e picado
Modo de preparo:
- Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas;
- Junte o creme de leite, o amendoim e acrescente, delicadamente, as claras batidas em neve;
- Distribua em taças individuais e leve-as à geladeira até firmar;
- Na hora de servir, decore com o amendoim.
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